مواد غذایی برای پیشگیری از عفونت گوش کودکان
یکی از بیماری های عفونی شایع در کودکان عفونت گوش میانی است.هر کودکی تا سن دو سالگی می تواند به این بیماری مبتلا شود.اما راه هایی هستند که می توان از بروز این بیماری در کودک جلوگیری کرد. یکی از راه های پیشگیری از عفونت گوش میانی کودکان،استفاده از رژیم غذایی سالم برای کودکان می باشد. مواد غذایی هستند که می توانند در پیشگیری از ابتلا به بیماری عفونت گوش میانی در کودکان کمک زیادی کنند. در ادامه با مواد غذایی آشنا خواهید شد که با استفاده از آنها در رژیم غذایی کودک و همچنین کاهش بعضی از مواد غذایی در رژیم غذایی می توانید کودک را از ابتلا به این بیماری محافظت کنید.
مواد غذایی رنگی در رژیم غذایی کودک
بهترین مواد غذایی برای کودکان مواد غذایی رنگی می باشد که می توانید آنها را جایگزین پاستاها ، نان و برنج سفید کنید و سعی کنید روزی دو بار از مواد غذایی رنگی در برنامه غذایی کودک خود قرار دهید.
- مواد غذایی نارنجی:مواد غذایی نارنجی رنگ شامل زردآلو، فلفل دلمه ای نارنجی، کدوحلوایی، هویج، گریپ فروت، انبه، پرتقال، سیب زمینی شیرین می باشد.
- مواد غذایی قرمز: سیب قرمز، گیلاس، لوبیا قرمز، تربچه، توت فرنگی، توت قرمز، فلفل دلمه ای قرمز، گوجه فرنگی.
- مواد غذایی زرد: فلفل دلمه ای زرد، ذرت.
- مواد غذایی آبی و ارغوانی: شاه توت، بلوبری، بادمجان، انگور، آلو.
- مواد غذایی سبز: مارچوبه، آووکادو، فلفل دلمه ای سبز، بروکلی، کلم، کرفس، خیار، لوبیا سبز، کاهو، زیتون، اسفناج.
- مواد غذایی سفید: پیاز، سیر، حبوبات.
- غلات کامل:غلات کاملی مانند کینوا، برنج قهوه ای.
پروتئین در برنامه صبحانه
صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی برای همه بخصوص کودکان است. این وعده ی غذایی باید حاوی پروتئین باشد. فراموش نکنید که آنتی کورها (پادتن ها) از پروتئین تشکیل شده اند بنابراین لازم است که کودکان نیز به میزان کافی پروتئین دریافت کنند تا بدنشان بتواند سلول های ایمنی مانند آنتی کورها را تولید کند.
تخم مرغ: تخم مرغ آب پز، املت با سبزیجات و یا هر ماده ی غذایی حاوی تخم مرغ برای افزایش قدرت دفاعی کودکان و پیشگیری از ابتلا به مشکلاتی مانند عفونت گوش مفید است.
ماست یونانی طبیعی: ماست یونانی 2 درصد که چند عدد میوه ی تازه و مغزها یا دانه ها به آن اضافه شده باشد یکی از بهترین گزینه های جذب پروتئین و ویتامین است. می توانید از دانه های مفیدی مانند تخم شربتی استفاده کنید.
ویتامین D در کودکان
میزان نیاز کودکان به ویتامین D متناسب با کیفیت جذب آن، رنگ پوست و میزان ذخیره ی ویتامین D کودک از زمان تولد بستگی دارد.کودکانی که با اضافه وزن به دنیا می آیند در برابر کمبود ویتامین D آسیب پذیرتر هستند.
نتایج بررسی ها نشان می دهد که کمبود ویتامین D در بین کودکانی که به طور مرتب دچار عفونت گوش میانی می شوند رایج است. به همین دلیل دریافت ویتامین D می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به این عفونت و عوارض آن شود.
توصیه های مهم
از زمان بروز گوش درد، به پزشک مراجعه کرده و داخل گوش کودک قطره ریخته و سپس یک گاز کوچک در لاله ی گوش او بگذارید.به فکر تقویت و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کودک باشید. به او ویتامین C بدهید.
پروبیوتیک ها به شکل مکمل یکی از روش های مطمئن و موثر برای کمک رسانی به سیستم ایمنی بدن کودکان است. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که پروبیوتیک ها به کاهش تب و سرفه کمک می کند و باعث کاهش میزان مصرف آنتی بیوتیک ها و روزهای مصرف آن در کودکان بین 3 تا 4 سال می شود.
در هر حال لازم است که با رسیدگی به تغذیه ی کودکان و تقویت سیستم ایمنی بدن آن ها از بروز این مشکل پیشگیری کرد. با بروز این مشکل حتماً به پزشک مراجعه کرده و اجازه ندهید این مشکل مزمن شود.
- مصرف مواد غذایی سفید و هر ماده ی غذایی تصفیه شده و فراوری شده را کاهش دهید.
- فراموش نکنید که شیر یک ماده ی غذایی کامل است نه یک نوشیدنی ساده. در نتیجه لازم است که از زیاده روی در مصرف شیر بپرهیزید.
- به هر وعده ی غذایی کودکان پروتئین اضافه کنید.
- آب را در الویت قرار دهید و مصرف آب میوه های صنعتی را به مناسبت های خاص اختصاص دهید.
- حواستان به مصرف مواد غذایی که باعث تولید مخاط بیشتر می شوند مانند موز، قند، شیر و غیره باشد.
- از زمان بروز سرماخوردگی به فکر درمان آن باشید.
- از ماه مهر تا اسفند به کودکان مکمل ویتامین D بدهید. البته حواستان باشد که قبل از مصرف هر نوع مکمل اول نظر پزشک را جویا شوید.